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特务h

木虫 (正式写手)

[求助] 肉产品的检测 已有1人参与

羊肉是否有方法可以检测里面的羊肉含量,猪肉含量和牛肉含量?标准里的检测低限是什么概念?

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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
特务h: 金币+5, 有帮助, 谢谢! 2014-10-27 12:25:11
一般情况下,只能通过DNA鉴别是否含有,不能检测含量
至于限量,要看标签标示中是否标注的有
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
2楼2014-06-01 19:18:15
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特务h

木虫 (正式写手)

送红花一朵
有没有什么方法可以定量呢?我看了下,目前的检测方法是农业推荐标准,可以用于执法吗?方法里有个最低检限0.1%是什么意思?最后PCR检测,误差很大吗?

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3楼2014-06-02 14:52:06
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