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求测食品中植酸及其水解产物的方法 已有2人参与
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用离子对液相和C18柱测定，连植酸标品都跑不出峰，求高手指点或者有其它方法吗？ [ 发自手机版 http://muchong.com/3g ] |
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【答案】应助回帖
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感谢参与，应助指数 +1
gjwanywn: 金币+20, ★有帮助, 谢谢 2014-10-21 14:59:03
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看看Lehrfeld是怎么做的吧，还有，看看《植酸不同测定方法的研究进展》 Lehrfeld J. High-performance liquid chromatography analysis of phytic acid on a. pH-stable, macroporous polymer column. Cereal Chem 1989; 66: 510-515 http://pan.baidu.com/s/1c0ireyW |
3楼2014-05-26 16:30:38