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新虫 (初入文坛)

[求助] 菠萝蛋白酶活性的测定

我最近在用福林法测定菠萝蛋白酶的活性,但是遇到一些问题,我怎么都测不出来,不是空白背景太深,就是标曲有问题。重点是最后680nm处根本就扫不出峰来。反而在750nm和290nm 倒是有峰。求高手指点一下。谢谢
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