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α- 淀粉酶活性测定、 β- 淀粉酶活性测定方法
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有文章中提到，测定苦荞中α- 淀粉酶活性用的是CEREAL PHA 方法，CER1/99，β- 淀粉酶活性用BE-TAM YL 方法，BET 9/96。 有没有谁知道这两个方法是什么方法啊，在哪儿可以查到具体操作步骤，这样做的原理等信息，跪求。。。。。。 |
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