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liu2345

新虫 (初入文坛)

[求助] 直链淀粉含量测定 已有5人参与

为什么每次测定直链淀粉含量都偏小啊,做的标准曲线也挺好的,用的是国标法,一看就不对甚至有负值真是百思不得其解。
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王苗kevin

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
做直链淀粉和直链淀粉标准曲线首先要选用脱脂的淀粉,因为脂类对其影响很大,本人以前做的时候就是忽略了这点,所以数据很不准。第二就是称取时候一定要小心,50mg是非常精确的,要是45那就差距很大的。再次就是你的NaOH和HCl一定是要标定的,不是标准溶液误差很大,pH要条准确,3左右,不可以是4,建议用精确pH试纸。最后检查你做的分光度仪器误差,尤其你用的那个比色皿,不可用手摸,否则误差很大。总之,这个是细心活,我测过很多次。
优秀是一种习惯
2楼2013-10-17 03:56:49
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liu2345

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 王苗kevin at 2013-10-17 03:56:49
做直链淀粉和直链淀粉标准曲线首先要选用脱脂的淀粉,因为脂类对其影响很大,本人以前做的时候就是忽略了这点,所以数据很不准。第二就是称取时候一定要小心,50mg是非常精确的,要是45那就差距很大的。再次就是你的 ...

我用的是国标法,氢氧化钠和盐酸不用标定啊,就是分散淀粉用的,而且我没有用到盐酸啊。。。
3楼2013-10-22 19:08:02
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mome7

木虫 (小有名气)

可以用试剂盒测啊 是国外的一种方法 上海那边卖的有 很好用的
一直坚强下去才会离幸福越来越近
4楼2013-10-25 14:12:05
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珍珍89424

新虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by mome7 at 2013-10-25 14:12:05
可以用试剂盒测啊 是国外的一种方法 上海那边卖的有 很好用的

请问  是什么牌子的试剂盒呢?
奋斗中的小猪~~
5楼2014-08-09 19:52:31
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mome7

木虫 (小有名气)

★ ★
liu2345(答非所问代发): 金币+2 2014-12-20 10:09:22
引用回帖:
5楼: Originally posted by 珍珍89424 at 2014-08-09 19:52:31
请问  是什么牌子的试剂盒呢?...

我就记得开头几个单词meg 什么的 是绿色的盒子 我查了下 应该是MEGAZYME直链淀粉试剂盒

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一直坚强下去才会离幸福越来越近
6楼2014-08-11 09:27:09
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珍珍89424

新虫 (小有名气)

引用回帖:
6楼: Originally posted by mome7 at 2014-08-11 09:27:09
我就记得开头几个单词meg 什么的 是绿色的盒子 我查了下 应该是MEGAZYME直链淀粉试剂盒
...

谢谢啦!测水稻中直链淀粉也可以嘛?
奋斗中的小猪~~
7楼2014-08-11 15:04:27
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mome7

木虫 (小有名气)

引用回帖:
7楼: Originally posted by 珍珍89424 at 2014-08-11 15:04:27
谢谢啦!测水稻中直链淀粉也可以嘛?...

应该都可以 我测燕麦粉

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一直坚强下去才会离幸福越来越近
8楼2014-08-11 16:48:55
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anzi0829

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

标品好溶解么??我用2mol/L的氢氧化钠也不能溶解是怎么回事啊
9楼2014-12-19 16:38:31
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josnail

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

脱脂了吗?脂肪会和淀粉争夺碘,对最后显色影响很大
船可以沉没却不可以没有方向
10楼2014-12-30 13:13:52
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