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请问哪种酵母发酵半乳糖较好？
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请问一下，哪种酵母发酵半乳糖效果比较好？我只查到酿酒酵母可以，但是不知道是哪种型号的酿酒酵母，或者还有其他酵母能更好的发酵半乳糖？ 请问有谁知道具体的菌种型号？最好是英文的菌种型号 万分感谢！ |
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wzq_ing
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