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多糖测定可以用DNS法吗
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小鱼one10
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专业: 食品科学基础
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多糖测定可以用DNS法吗
多糖测定可以使用DNS法吗?见文献都是用的苯酚硫酸法,但是重现性很差。这两种方法哪种较好?
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1楼
2013-05-08 20:34:28
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wuxiao549
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2013-05-11 16:59:29
zybpxy: 金币+1, 很齐全很好
2013-05-11 18:14:34
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2楼
2013-05-09 18:30:19
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3楼
2013-05-09 18:31:59
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小鱼one10
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3楼
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Originally posted by
wuxiao549
at 2013-05-09 18:31:59
另外DNS是测单糖的含量的
谢谢!
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4楼
2013-05-11 17:00:50
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