| 查看: 1357 | 回复: 7 | |||
[交流]
挥发性盐基氮 已有4人参与
|
| 请问一下测量鱼类中的挥发性盐基氮时，用0.01mol/L的盐酸标准溶液滴定的时候，消耗的盐酸大约是多少呀？如果按照国标（V1-V0)*0.01*100*14/(m*5/100)这样来算的话，如果当TVB值是20mg/100g时，取样量一般为10g,那么算出的滴定体积还不到1mL这样滴定能对吗，误差也太大了吧，如果说扩大取样量，假设就取10mL，那滴定也消耗不到2mL的盐酸呀，如果说再扩大取液体积的话，那比较不实际，一则消耗的碱多，二则处理样品时费时费溶剂，谁做过这方面的呀，给指点指点啊 |
回复此楼» 猜你喜欢
0955求调剂
已经有1人回复
-
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有294人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 关于猪肉保鲜的挥发性盐基氮的测定
已经有11人回复
- 挥发性盐基氮能用凯氏定氮仪（仪器）测吗？还是用玻璃制的
已经有10人回复
- 挥发性盐基氮滴定终点如何判断？
已经有12人回复
- 蒸馏法测鱼肉中的挥发性盐基氮-----为什么吸收液不变色
已经有4人回复
- 有关于挥发性盐基氮、氨基酸态氮的检测
已经有4人回复
- 产品保质期如何检测
已经有18人回复
- 中译英。。两句话啦············
已经有1人回复
- 鱼类保险主要测定指标有哪些？
已经有6人回复
- 冷鲜肉中挥发性盐基总氮的测量方法
已经有3人回复
- 挥发性盐基氮
已经有9人回复
- 【分享转载】MM们注意了，这些食物不能再吃了！
已经有4人回复
- 【求助】测肉中挥发性盐基氮时半微量凯式定氮仪大家是怎么清洗的啊？
已经有18人回复
- 请问次甲基蓝和亚甲基蓝一样么？
已经有5人回复
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
|
本帖内容被屏蔽 |
2楼2013-01-09 16:24:04
|
本帖内容被屏蔽 |
3楼2013-01-09 16:25:55
544534326
至尊木虫 (著名写手)
- 应助: 26 (小学生)
- 金币: 19323.1
- 散金: 60
- 红花: 7
- 帖子: 2320
- 在线: 244.4小时
- 虫号: 551252
- 注册: 2008-04-26
- 性别: GG
- 专业: 食品科学
4楼2013-01-10 08:54:33
5楼2013-01-10 13:19:22
544534326
至尊木虫 (著名写手)
- 应助: 26 (小学生)
- 金币: 19323.1
- 散金: 60
- 红花: 7
- 帖子: 2320
- 在线: 244.4小时
- 虫号: 551252
- 注册: 2008-04-26
- 性别: GG
- 专业: 食品科学
6楼2013-01-11 08:34:44
7楼2013-01-11 10:12:19
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
|
本帖内容被屏蔽 |
8楼2022-11-25 00:43:32
