| 查看: 1305 | 回复: 3 | ||
[求助]
冷鲜肉中挥发性盐基总氮的测量方法
|
|
肉制品中挥发性盐基总氮的测量方法有：微量法、半微量法、乙酰丙酮—甲醛分光光度法，请问哪种方法最常用？哪种方法最权威？ [ Last edited by lovibond on 2011-6-29 at 08:33 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有108人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有11人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 地表水（井水）总氮含量为9mg/L，这么高，说明什么问题呢？可能是什么原因呢？
已经有18人回复
- 光栅光谱测量总有噪声影响，曲线不平滑
已经有5人回复
- 气质检测饮料里的挥发性物质，选样品的问题
已经有5人回复
- 【分享】新型方头3D小人 总共209张【已搜索无重复】
已经有184人回复
- 【求助】+PI3K、Akt、线粒体膜电位和细胞内钙离子的最简单测量方法
已经有4人回复
- 挥发性盐基氮
已经有9人回复
- 【求助】测肉中挥发性盐基氮时半微量凯式定氮仪大家是怎么清洗的啊？
已经有18人回复
- 【求助】请问谁会重氮盐的热分解呀
已经有6人回复
2楼2011-05-27 11:29:30
haiyan1984
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.222
- 金币: 1856.6
- 散金: 189
- 红花: 5
- 沙发: 1
- 帖子: 361
- 在线: 72.4小时
- 虫号: 405449
- 注册: 2007-06-17
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术
3楼2011-05-27 11:38:06
4楼2011-05-31 21:32:57
