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ymclh

银虫 (初入文坛)

[求助] 蛋白质变性问题

请问蛋白质样品冷冻干燥后再溶解于水中，性质还容易变吗？在线等待，谢谢。
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1楼 2012-05-05 20:49:22
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慢悠悠地看

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ymclh: 金币+2, ★有帮助 2012-05-12 22:26:38
蛋白质在25度以上容易变性。。
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2楼2012-05-06 17:56:56
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痴夷子皮

版主 (文坛精英)

老痞

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
soundhorizo: 金币+2 2012-05-07 13:41:56
ymclh: 金币+3, ★★★很有帮助 2012-05-12 22:26:20
做过一个蛋白质药物，冻干粉针。不存在复溶变性之说，但不知道是否蛋白不同，性质不一。
另外，若冻干过程中没有添加保护剂，更多的是否应该考虑预冻、一次干燥、二次干燥过程中，可能会引起的蛋白变性呢？
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守候在风中的宁静。
3楼2012-05-07 13:33:13
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fuyunyun

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ymclh: 金币+3, ★★★很有帮助 2012-05-12 22:26:29
蛋白在低温环境下相对稳定一些
你要注意蛋白冻干时用的保护也是什么！
一般用溶剂溶解时不会变性
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4楼2012-05-07 14:25:23
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