| 查看: 2950 | 回复: 10 | ||
[求助]
求解实验室发酵酸奶分层了怎么回事？
|
||
| 实验室发酵酸奶50mL/杯，同时添加木瓜蛋白酶和菌种3%,添加木瓜蛋白酶的都分层了，上层奶液，下层乳清（特清），并且酶量越大分层越明显，请问这是什么原因，如何解决？谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
材料专业344求调剂
已经有19人回复
-
085404 298分求调剂
已经有11人回复
-
296求调剂
已经有7人回复
-
初试261
已经有6人回复
-
284求调剂
已经有9人回复
-
材料085601调剂
已经有25人回复
-
272分材料子求调剂
已经有23人回复
-
22408调剂求助
已经有7人回复
-
调剂
已经有17人回复
-
材料类284调剂
已经有43人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 公司要求把已经盖好章的三方再寄回去，找高管签字，这是怎么回事？急！
已经有9人回复
- 求解论文中的不均匀的横坐标如何做？？？（附图求真相）
已经有9人回复
- 基金打印出现大量问号是怎么回事。
已经有5人回复
- 自然基金安装完以后，运行，然后进行填写，但是出现要密码的情况，怎么回事？
已经有3人回复
- 做pcr时pcr管子变形严重是怎么回事？
已经有21人回复
- 求酸奶制作和发酵
已经有6人回复
- 建立一个生物质能实验室需要哪些仪器？求助（主要做两相发酵产气）
已经有6人回复
- 格式试剂分层是怎么回事啊
已经有8人回复
- 求救：柠檬酸发酵过程中产生菌丝体是怎么回事
已经有5人回复
- 【求助】在进行fluent模拟求解过程中，突然提醒出错，然后进入死循环，怎么回事？
已经有5人回复
- 【求助/交流】实验室发酵罐用的氧气是什么级别的
已经有12人回复
- 在发酵过程中测得的结果有机质含量增加是怎么回事？
已经有4人回复
- 【求助】指甲下面长了黑色的丝线状竖条纹，求解怎么回事，是有病的征兆吗？
已经有16人回复
- 【求助】求助：酸奶发酵剂活力单位U的定义
已经有6人回复
tantingting
金虫 (小有名气)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 1018.5
- 帖子: 81
- 在线: 20.9小时
- 虫号: 892985
- 注册: 2009-11-04
- 性别: MM
- 专业: 基础兽医学
4楼2012-03-22 10:12:03
huangjixiang
捐助贵宾 (正式写手)
- 应助: 64 (初中生)
- 金币: 360.6
- 散金: 57
- 红花: 25
- 帖子: 573
- 在线: 124.7小时
- 虫号: 1556447
- 注册: 2011-12-29
- 性别: GG
- 专业: 微生物资源与分类学
5楼2012-03-22 18:05:13
huangjixiang
捐助贵宾 (正式写手)
- 应助: 64 (初中生)
- 金币: 360.6
- 散金: 57
- 红花: 25
- 帖子: 573
- 在线: 124.7小时
- 虫号: 1556447
- 注册: 2011-12-29
- 性别: GG
- 专业: 微生物资源与分类学
2楼2012-03-21 18:10:46
3楼2012-03-21 21:25:52
  |
6楼2012-03-22 19:06:09
7楼2012-03-22 19:28:58
8楼2012-03-22 21:54:08
9楼2012-03-22 21:56:15
huangjixiang
捐助贵宾 (正式写手)
- 应助: 64 (初中生)
- 金币: 360.6
- 散金: 57
- 红花: 25
- 帖子: 573
- 在线: 124.7小时
- 虫号: 1556447
- 注册: 2011-12-29
- 性别: GG
- 专业: 微生物资源与分类学
10楼2012-03-22 22:09:22
5