| 查看: 2384 | 回复: 6 | |||||||||||||
[交流]
【求助】求助：酸奶发酵剂活力单位U的定义已有6人参与
|
|
对于酸奶发酵剂活力单位U的定义，每个公司都有不同的定义方法 我想知道一些大公司，例如汉森，丹尼斯克，他们关于U的定义方法，就是在什么样的条件下，酸奶发酵成什么样，算是1U 我网上搜了好久也没有搜到，不知道这些是不是公司机密 有谁知道的能不能告知一下 先谢了 |
回复此楼» 猜你喜欢
不合理蛙科研实验：盐酸泡夜我的蛋白终溶出
已经有0人回复
-
重组人源化胶原蛋白求助
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有56人回复
-
【不合理蛙科研实验科普】索氏抽提法测脂肪实操心得：从准备到结果复盘
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研实验分享干货】可溶性与不溶性膳食纤维检测，精准把控营养核心
已经有0人回复
-
求印度谷螟
已经有0人回复
-
加急！请问最近有没有投Current Research in Food Science 期刊的童鞋们？需要咨询
已经有13人回复
-
【不合理蛙科研实验分享干货】氨基磺酰氯检测技术全解析
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研实验分享干货】粗蛋白检测方法与实践要点
已经有0人回复
-
【不合理蛙科学实验趣事分享】钙铁锌硒检测趣事多
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 求助乳酸丁酯反应液分析检测
已经有5人回复
- 求助：毕业后一年内申请公派，单位（非高校、研究机构）会同意吗？
已经有4人回复
- 求助催化剂的选择
已经有11人回复
- 【求助】 胰岛素注射液的单位换算问题
已经有3人回复
- 求助中文文献怎样做酸奶
已经有5人回复
- 【求助】酶活力单位之间的换算
已经有7人回复
- 【求助/交流】请教大家对酶活力是怎么定义的？
已经有7人回复
- 【求助】如何测定酸奶中电荷量
已经有3人回复
- 【求助/交流】pGEX-4T-1质粒的抗性是什么？
已经有9人回复
- 求助佐芬普利的合成
已经有7人回复
- 【求助】酸奶饮料？！！！
已经有9人回复
- 【求助/交流】酶活1000u，比活力是多少？
已经有8人回复
hsd3521
主管区长 (知名作家)
火星驻地球联络处主任科员
-
专家经验: +199 - 食品EPI: 31
- 应助: 481 (硕士)
- 贵宾: 26.197
- 金币: 99622.7
- 散金: 8170
- 红花: 275
- 沙发: 13
- 帖子: 6220
- 在线: 1649.1小时
- 虫号: 592019
- 注册: 2008-09-03
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 专业学科区
scsjk
金虫 (小有名气)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 1354.8
- 红花: 1
- 帖子: 104
- 在线: 18.8小时
- 虫号: 464858
- 注册: 2007-11-22
- 性别: GG
- 专业: 微生物生理与生物化学
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
okaito
至尊木虫 (著名写手)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 11970.8
- 散金: 20
- 红花: 1
- 帖子: 1172
- 在线: 147.2小时
- 虫号: 2971995
- 注册: 2014-02-17
- 专业: 金融工程
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖