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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » α-酪蛋白和β-酪蛋白的区别 胰蛋白酶酶解后肽段差别大吗
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renruntan

禁虫 (著名写手)
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1楼 2011-09-15 13:37:47
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copyymk

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
renruntan(金币+1): 2011-12-11 09:05:45
http://ionsource.com/Card/protein/beta_casein.htm
β-酪蛋白(casein)研究的较多
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2楼2011-12-11 07:54:10
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renruntan

禁虫 (著名写手)
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3楼2011-12-11 09:36:20
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renruntan

禁虫 (著名写手)
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4楼2011-12-11 09:37:15
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copyymk

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

给出来的Trypsin Digest只是理论结果；
两种酪蛋白酶解后肯定不一样，蛋白都不同，α-酪蛋白好像有几个亚基（S或是什么，记得不清楚了），我前几天就买了瓶β-酪蛋白，做质谱鉴定后，发现是α-酪蛋白的亚基，而非β-酪蛋白
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态度决定一切
5楼2011-12-13 00:42:23
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shipinjiamin

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

我买了α-酪蛋白做了质谱MSMS，分析出来肽段就是αS1-酪蛋白，跟文献一样的序列
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互相帮助
6楼2013-11-22 09:18:42
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小怪兽来了

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by shipinjiamin at 2013-11-22 09:18:42
我买了α-酪蛋白做了质谱MSMS，分析出来肽段就是αS1-酪蛋白，跟文献一样的序列

你好 我想问一下从哪边可以查到β-酪蛋白的序列呢
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7楼2015-04-27 16:12:05
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