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急求如何溶解酪蛋白
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wsq百里酚酞
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急求如何溶解酪蛋白
酪蛋白用什么溶解?我要用胰蛋白酶酶解酪蛋白测其酶活力
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2%酪蛋白溶液
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1楼
2012-04-10 18:59:30
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wsq百里酚酞
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补充一下,酪蛋白的浓度是10mg/ml
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2楼
2012-04-10 19:01:02
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wsq百里酚酞
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还有我PH值8.0的磷酸盐缓冲液也没能溶解
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3楼
2012-04-10 19:04:38
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li1977li
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【答案】应助回帖
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很有帮助, 非常感谢!
2012-04-10 20:32:43
以前看过的文献有这样内容希望能对你有帮助:1%酪蛋白溶液:称取酪蛋白1g,加入0.1mol/L氢氧化钠20ml,在水浴中加热溶解(必要时用小火加热煮沸),然后用pH7.2磷酸缓冲液定容至1000ml即成。配置后应及时使用或放冰箱保存。
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4楼
2012-04-10 20:27:56
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xifang8231
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专业: 有机分子功能材料化学
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4楼
:
Originally posted by
li1977li
at 2012-04-10 20:27:56:
以前看过的文献有这样内容希望能对你有帮助:1%酪蛋白溶液:称取酪蛋白1g,加入0.1mol/L氢氧化钠20ml,在水浴中加热溶解(必要时用小火加热煮沸),然后用pH7.2磷酸缓冲液定容至1000ml即成。配置后应及时使用或放冰
这样配出的溶液酪蛋白的含量应该是0.1%的啊
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5楼
2012-05-21 17:21:32
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li1977li
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xifang8231
at 2012-05-21 17:21:32:
这样配出的溶液酪蛋白的含量应该是0.1%的啊
谢谢指正!上面所述应定容至100ml才是1%。
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6楼
2012-05-21 20:14:18
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Tao_zi
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配置0.5%的酪素,水解酪蛋白的最适温度和PH值是多少?
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7楼
2012-10-15 16:51:22
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Tao_zi
at 2012-10-15 16:51:22
配置0.5%的酪素,水解酪蛋白的最适温度和PH值是多少?
文献上说30度 PH7.5
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8楼
2013-12-09 22:34:36
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金鑫上校
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酪蛋白在研磨的情况下,会不会变性啊?
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9楼
2014-11-12 15:14:07
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金鑫上校
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6楼
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Originally posted by
li1977li
at 2012-05-21 20:14:18
谢谢指正!上面所述应定容至100ml才是1%。...
酪蛋白在研磨的情况下会不会变性啊?
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10楼
2014-11-12 15:22:38
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