[求助] 急求如何溶解酪蛋白

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1楼2012-04-10 18:59:30

wsq百里酚酞

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还有我PH值8.0的磷酸盐缓冲液也没能溶解

3楼2012-04-10 19:04:38

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wsq百里酚酞

新虫 (小有名气)

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补充一下，酪蛋白的浓度是10mg/ml

2楼2012-04-10 19:01:02

li1977li

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【答案】应助回帖

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感谢参与，应助指数 +1
wsq百里酚酞: 金币+5, ★★★很有帮助, 非常感谢！ 2012-04-10 20:32:43

以前看过的文献有这样内容希望能对你有帮助：1％酪蛋白溶液：称取酪蛋白1g，加入0.1mol/L氢氧化钠20ml，在水浴中加热溶解（必要时用小火加热煮沸），然后用pH7.2磷酸缓冲液定容至1000ml即成。配置后应及时使用或放冰箱保存。

4楼2012-04-10 20:27:56

xifang8231

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引用回帖:

4楼: Originally posted by li1977li at 2012-04-10 20:27:56:
以前看过的文献有这样内容希望能对你有帮助：1％酪蛋白溶液：称取酪蛋白1g，加入0.1mol/L氢氧化钠20ml，在水浴中加热溶解（必要时用小火加热煮沸），然后用pH7.2磷酸缓冲液定容至1000ml即成。配置后应及时使用或放冰

这样配出的溶液酪蛋白的含量应该是0.1%的啊

5楼2012-05-21 17:21:32