十二烷基磺酸钠- 聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)参照Laemmli方法。分离胶浓度为12%(质量分数,下同),浓缩胶浓度为5%。 电泳前将已和样品缓冲液混合的样品煮沸5 min, 上样量为10μL,凝胶电泳于恒流下进行,在浓缩胶中电流为40mA,进入分离胶后增至80mA. 凝胶染色液用含有0.25%的考马斯亮蓝R-250,脱色用高甲醇的醋酸溶液,甲醇/冰醋酸/水的体积比为1∶1∶8。凝胶染色及脱色后,于凝胶成像系统进行成像处理。
参考文献:Laemmli, U. K. (1970). Cleavage of structural proteins during the assembly of the head of bacteriophage T4. Nature, 227, 680–685.
我当时也是做大豆蛋白,现在不记得样品前处理方法了,你看一下文献有没有