铜有空轨道，能和有孤对电子的氧形成络合物，这种络合很容易发生。蓝色应该是络合物的颜色。

四氢呋喃里可能有水和过氧化物吧

你的碳纳米管，作用是不是相当于活性炭，可以起到吸附作用。正常来说，络合物的数量应该是很低的，如果吸附剂的吸附效果好，就是起到脱色的作用。你这种做法，要考虑量的关系。你可以按不同比例加入碳纳米管，检测色度的变化。判断一下，是不是吸附作用。