求助甲醛滴定氨基酸的问题
用甲醛滴定氨基酸时，为什么不考虑氢氧化钠和羧基的反应？将pH=9作为滴定终点的是不是误差有点大。
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活泼氨基的缩醛胺反应，PH影响不大
羧基成盐，水溶性增加，利于醛氨的缩合
针对氨基酸，可以指定测试时的PH，这样测试结果就会平行一致
强碱弱酸，PH9正常，不过对醛氨缩合影响不大
谢谢您的回复！我是个小白，用甲醛滴定氨基酸归根到底是利用氢氧化钠滴定羧基的氢离子对吗？因为羧基的氢离子会电离出来并被氨基捕获？而甲醛会迫使氨基释放捕获的氢离子。不知道这样理解对不对
，
不是，机理是甲醛与氨基酸的氨基缩合形成席夫碱或羟甲基化合物。