乳酸菌或者双歧杆菌在仅有葡萄糖的情况下能生长吗？
RT，想要做一个发酵实验，看多糖的发酵产物是什么？但是培养基也会产生代谢产物，所以想尽量减少培养基发酵产物的干扰。即减少培养基成分的方式，所以在想只用葡萄糖提供碳源，或者用小分子氨基酸提供氮源，是否能够让乳酸菌或者双歧杆菌生长，并且发酵底物？
微生物小白求助
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葡萄糖溶液加15g/L酵母提取物就可以做乳酸菌发酵了。
这个酵母提取物有现成的卖吗？还是要自己提取呀
，
谢谢，我找找看