pH2的话增稠剂的量可能就稍微需要多点，可以尝试羟甲基纤维素（CMC），最好搭配均质机或者破壁机，可以达到较好的分散效果

我在冲奶茶的时候也遇到了这种情况！超级苦恼的同求问！！！！！

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目前我公司正在解决一项PH2环境下的增稠防沉项目，可以一起交流一下

PH=2,大部分阴离子的没法用。
非离子表活，多用点。

放一点黄原胶。