1.这个期刊说图里面的插入的文字最好用他们制定的字体Helvetica或Arial，因为我作图有的软件使用不够熟练，找不到改字体的地方，默认软件字体可以吗？不知道这块严不严？
2.因为没有投稿模板，那需要自己在每一行上加行号吗？
3.下载最新的文章，是PDF版，看不出每一级标题的字体字号和行间距之类的信息，咋办？
4.表插入文章，图是插入文章还是单独压缩ZIP格式呢？
5.我看里面说手稿用word ,可是他们又提供了LaTex，到底用哪个呢？
新手小白，感觉无从下手，恳请您指点，

楼主解决了这个问题吗？我也遇到要转投这个期刊了。

你好 ，请问一下您的文章投出去了吗？ 我也想投递European food research and technology这个杂志，之前没发过文章，想问一下要自己找reviewer 吗？怎么找？ 还有这个杂志好中吗? 我的是关于食品分析的，创新性中等吧
还有怎样找到这个杂志的主编邮箱啊？有些问题需要问一下