没看懂。你是面试高中还是大学？面试高中的话建议讲氧化还原反应、原电池、平衡移动原理等，内容简单重点突出，十五分钟差不多正好讲完概念。千万不要选内容零散的，例如金属非金属之类，全是反应方程式，容易平铺直叙。
要是面试的学校是二本师范类，为什么要选高中的课啊。面试大学化学类的话，我个人建议不要讲四大化学，因为面试专家都是这些课的老教师了，可以选些专业课，像我们就是复合材料啊之类，

化学反应速率要看你是按必修2讲还是选4讲，按必修2讲的话，只能浅浅而谈，确实没意思。按选4讲的话，可以讲到分子碰撞理论再讲影响因素，就不会很枯燥无聊了。

师范院校估计喜欢你上化工原理之类的课程吧？


所以建议你讲上《化工原理》，可以讲蒸馏，


这门课师范院校会的人不会很多，而且他们大分部人会感觉很难，所以你讲出来。他们会比较佩服你

讲课，在内容正确无错的条件下，看备课教案、板书、口才、课堂应变能力、仪表等。最好找当地一名校实习2月。这样会终身受益。

就是说，你备课还没技巧。