香港理工大学深圳研究院成立于2000年，坐落于南山高科技技术产业园南区，现下设10多个研发中心及实验室，是香港理工大学在珠三角以及内地开展 科研教育的综合服务平台，主要从事高层次人才培养以及科技研发等工作。目前已建成两个深圳市重点实验室，分别从事中药和食品安全研究。

研究 设施的面积约3,000平方米，设有多个功能实验室，包括无特定病原级（SPF级）动物实验室、药理实验室、细胞培养室、微生物实验室、中药化学及化学合 成实验室、核磁共振实验室、仪器分析室等。实验室设备先进，包括Waters Xevo三重四级杆质谱仪、Waters Synapt   G2离子迁移四级杆飞行时间质谱仪、Bruker   MALDI-ToF/ToF质谱仪、Waters合相色谱分析系统、Waters氘氢交换质谱分析系统、Bruker核磁共振谱仪、Agilent高效液 相色谱仪、CAMAG薄层色谱扫描仪、Agilent气相色谱仪、Agilent气质联用谱仪、Bio-Rad实时定量PCR仪、Bio-Rad凝胶成像 系统、小动物活体成像系统、Bio-Rad脉冲场凝胶系统、八道生理记录仪等。

本单位现招聘从事食品加工和多糖研究的研究助理

任职资格：
1. 具有营养或食品卫生学等相关专业的硕士学位，熟练掌握超声波提取、花色苷提取和纯化技术以及HPLC和ELSD等仪器的使用；
2. 有较好的中英文基础，能够熟练检索及阅读中英文文献；
3. 具有分析解决问题的能力，自主性高，为人踏实，工作勤奋。

导师：吴建勇 副教授
简历 https://www.polyu.edu.hk/abct/en ... index.php?id=bcjywu
已发表论文 https://orcid.org/0000-0002-5392-5686

有意向者可将应聘材料发送到邮箱：joyce.ho@polyu.edu.hk 返回小木虫查看更多