1. 准备投elsevier旗下的advances in water resource，elsevier提供的投稿模板为单栏，但是出版物为双栏，这样没问题吗？

没有问题，为了便于审稿，初稿一般是单栏，等文章接收了以后出版社重新排版后变为双栏。

2. 投稿时会查重吗？论文中抄了师兄几句话。

SCI期刊一般都会查重，建议楼主尽量用自己的语言，即使引用最好不要原文照搬。

3. 投稿时，要提交的是word还是pdf？我现在是用latex编辑的

按照作者指南的要求，初稿可以是Word或者PDF格式，

https://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=10761448&fpage=3&target=blank

看看这个帖子的分享？？？