2016年北京工商大学食品学院生物化工专业“优秀大学生暑期夏令营”活动公告
为了促进全国生物化工及食品学科领域优秀青年大学生之间的思想交流和学术交流，加强青年学生对学科研究前沿的了解,选拔优秀学生继续深造，实现本科生优质教育资源的共享，北京工商大学食品学院将于2016年7月18日至7月23日举办“北京工商大学食品学院暑期优秀大学生夏令营”，现拟面向全国高校招收夏令营营员，活动内容包括学术讲座、专题讨论、拓展活动等。北京工商大学将为营员提供夏令营期间在北京的食宿及异地学校学生往返硬座火车票费用（需出示票根报销）。夏令营结束时，营员可获得由北京工商大学研究生部颁发的“2016年暑期优秀大学生夏令营”结业证书。
一、专业简介：
北京工商大学是北京市重点建设的多科性大学，地处北京市中心，交通便利。生物工程专业现隶属于食品学院，本专业的前身是原北京轻工业学院1958年创建的国内最早的发酵工程专业，1983年更名为生物化工专业，1988年遵循教育部学科调整统一专业名称为生物工程专业，2003年获得生物化工硕士学位授予权，是北京工商大学重点建设学科，是本校“食品（含保健食品）添加剂与安全”博士人才培养项目的重要支撑学科。本专业现有教师17名，15名导师均为博士及博士后，50%的老师有海外研究背景。获北京市科学技术一等奖3人、三等奖1人、教育部科学技术一等奖1人，行业科技进步奖5人，北京市科技新星2人，北京市高校中青年骨干教师1人。近5年承担“973”、“863”、国家科技支撑计划项目、国家自然科学基金、北京市自然科学基金等项目50余项；总科研经费达2000万元。获得教育部、北京科技进步一等奖3项，省部级科技进步二等奖2项、三等奖1项，其它奖项3项。近五年发表科研论文250篇，其中SCI、EI收录45篇，出版重要学术专著15部，或授权国家发明专利12项。
学院拥有北京市食品风味化学重点实验室、北京市食品添加剂工程技术研究中心、北京市植物资源研究开发重点实验室、食品质量与安全北京实验室（联合共建单位）、国家轻工业芦荟制品质量监督检测中心5个省市级实验室/工程研究中心，以及2014年食品营养与人类健康北京高精尖创新中心等教学科研平台及基地，还有教育部及北京市大学生校外实践教育基地1个。学院还设有大型仪器中心，目前学院实验室总面积约6000平方米，资产总值约2亿。
本专业结合本校在轻工行业的传统优势，注重生物技术在轻工食品、生物医药和资源环境等领域的综合应用，主要研究方向及招生方向为：
1.        食品生物技术
（1）食品劣变机理研究及生物保鲜剂的开发；
（2）微生物及植物细胞生产功能性食品和化妆品添加剂；
（3）传统发酵食品工艺技术提升及产品升级、生物质资源高值化利用及清洁生产技术；
（4）工业微生物菌种选育、高效生物酶制剂的研究及应用；
（5）基于宏基因组技术的食品发酵及人体肠道营养代谢过程研究。
2．生物分离工程
（1）以高速逆流色谱为核心的高效分离纯化技术研究及其在高纯度、高活性、高附加值天然生物活性成分研究开发中的应用；
（2）多种现代生物提取分离技术的集成研究及其在植物资源的研究开发、特色农产品的高效利用等方面的应用，为新型天然药物、新型功能食品和个人保健品的研究和开发提供技术和物质支持；
（3）以现代色谱分析技术及多种分析联用技术为手段，开展功能性食品和个人保健品的质量控制和安全性评价的方法研究。
二、招收人数：10人
三、招收对象：
1. 全国各高校生物工程（技术）专业或具备相关专业基础知识的其它专业本科三年级学生（即2017年应届毕业生）；
2. 学习成绩优秀，本科前三年(或前5学期）总评成绩位列专业或年级居前30%；
3. 英语水平良好，大学英语4级及以上；
4. 对从事本科学研究工作有浓厚的兴趣，有较强或潜在的研究能力；
5. 有意报考北京工商大学食品学院生物化工专业研究生的优先考虑；
6. 具有推免资格的并有意攻读北京工商大学食品学院生物化工专业研究生的优先考虑。（注：推免资格：①英语六级425及以上；②综合测评列本专业前20％；③学术型/专业学位推免生的学业要求：在学业上前三学年平均学分绩点（GPA）不低于3.5/3.3）。
四、申请材料要求
1. “北京工商大学暑期优秀大学生夏令营”申请表；
2. 个人陈述（约2000字）；
3. 前5学期成绩单、总评成绩专业排名证明（由所在学校教务部门提供并加盖公章），以及大学英语4级或6级证书复印件；
4. 其它证明材料的扫描件（如已发表论文、出版物或原创性工作成果以及各种奖励等）。
5. 本人签字的承诺书及免责声明
五、申请方式
申请人可通过快递或EMS将申请材料邮寄至：北京市阜成路11号北京工商大学食品学院（100048）；李滟波老师收（并在信封上注明夏令营申请材料）；联系电话：010-68985235，并将相关材料扫描件发至邮箱Email：liyanbo@btbu.edu.cn。接受申请材料的截止日期为2016年6月25日（以邮局寄出邮戳日期为准）。
六、材料审核及录取
夏令营录取工作将于2016年6月30日结束，结果将于7月1日前通过手机短信或电话通知本人，录取名单同时将在北京工商大学食品学院网站（https://spxy.btbu.edu.cn）上公布。录取同学须在2016年7月5日前确认是否参加（确认方式以邮件和电话为主）。未入选者，不另行通知。营员一旦确定录取参加，必须按时到暑期夏令营报到，报到时需携带身份证、学生证等有效证件，营员应积极参加暑期学校的各项活动，遵守北京工商大学以及本暑期夏令营的纪律和规章制度，擅自离营者，举办方将不提供相关资助。
七、日程安排
时间（地点）        活动内容        备注
7.18        全天        营员报到        北京工商大学东区1号楼127
7.19        上午8:30
（教一楼）        1. 开营式
2. 参观校史馆和校园        领导致欢迎词介绍学校+合影
西区图书馆门口乘车前往良乡校区参观校史馆中午乘车返回阜成路校区
        下午2:00
（教一楼）        学院、各系领导欢迎        学院及系领导致欢迎词
                校内专家讲座与研讨        学科教授讲座（学科特色介绍）
                教师自我介绍        学科教师进行自我介绍
                优秀在校研究生交流        与在校优秀研究生进行座谈交流
7.20

        上午8:30
（教一楼）        行业专家讲座与交流        企业专家对相关行业人才需求相关报告；青年教师代表做关于相关学科研究成长的报告
        下午2:00
（东校区）        专业实验室参观        参观地点：化工楼、耕耘楼西配楼、东八楼、工程中心
7.21        全天
（长城）        外出拓展训练        考察营员们的团队协作能力
7.22        上午8:30
（教一楼）        营员自我陈述与专业教师答疑互动交流        依据2017年我校推免生研究生复试要求和流程进行，笔试成绩连同“营员自我陈述与专业教师答疑互动交流”成绩等同于2017年研究生入学考试复试成绩。（即报考本专业研究生过初试线免复试）
        下午
13:50-15:50
（教一楼）        营员小测试
笔试试题：
（生物化学+微生物学）       
         16:00        闭营式        发放夏令营毕业证书、合影留念+赠送开营合影照片
7.23        全天        返程       
八、咨询及联系方式
学院联系人：李滟波 010-68985235；生物化工学科联系人：徐嘉良13031062342；
详见北京工商大学食品学院网站：https://spxy.btbu.edu.cn/xysy/xytz/103696.htm

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