SCI 投稿屡被拒,求赐教。
本人刚写完一篇文章,题目为:An autocontrol bionic mastication system for beef tenderness evaluation based on single chip microcomputer,主要侧重于牛肉嫩度检测,构建了一个自动检测控制系统。已投过Food Engineering、Food Control,都说超出范围了,被拒。实在不知道该投哪个杂志了。究竟是什么原因呢?难道是题目偏重点不对?还请各位老师指导。
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楼主试试 Food & Funtion 或者Food Chemistry,祝你好运,
祝福
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