复制：
如果PDF内容是那种可以矢量放大也能选中的话直接Ctrl+C 就行，如果放大后就模糊的话，只能用OCR的应用了。
转换：
我转换过几次，用ABBYYFineReader 这个软件，还是强大的，自己去摸索吧，有网上有破解版的（好像破解的并不完美，凑合用）。
另，如果PDF文档是单纯的文档的话还好转换，但有数学公式或者特殊符号的话效果很差。

以上个人经验，

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看你的pdf是不是扫描的，不是扫描的都可以直接复制的。如果是扫描的，网上有软件课识别的，但是正确率不高，还要看扫描的清晰度。

直接搜我发的一个pdf转word的帖子，里面有解答，注意pdf种类很多，要区别对待。

福昕阅读器   个人一直用的Adobe acrobat   可直接复制可转PDF

采用专业版的caj打开，选择后用ocr识别，不过里面有错别字，要仔细核对。对于加密的pdf这个方法好像不行！

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