楼主找几篇最新刊登的论文，查一下就可以知道了，每篇论文首页应该都有收稿时间和刊出时间的。

我觉得各种因素都会影响文章的接受速度，包括文章质量，审稿人是否很忙，期刊自身情况等等。。

南京林业大学学报稿件处理流程：
　（1）成功上传稿件到nldxb.njfu.edu.cn后，您会接到系统自动发送的收稿通知；
　（2）稿件经初审合格后，责任编辑会送外审。不合格会及时发退修通知；
　（3）请按照稿件接受通知的要求提文稿版权转让确认书（需全体作者签名）；
　  （4）为提高外审效率，专家外审前您可推荐至少两位专家（具高级职称）供编辑部参考，多推荐不限；
　（5）外审通过的稿件送主编及常务编委会讨论是否发表；
　（6）稿件定文（定版—校对—定稿—出版）发表；
  （7）稿件一经刊出即付稿酬，同时将向国内外文献检索机构报送并上网传播；
  （8）稿件刊出后半个月左右，样刊及单行本会按照您提供的地址快递送达（假期顺延）。
　（9） 编辑部在收稿后100天左右通知是否刊用（复审稿除外）。录用稿可在中国知网等数据库优先数字出版，