Analyst 和Food Chemistry 从审稿时间和接收率来说哪个更好投一些？
写了一篇近红外分析在油脂检测方面的文章，想往国外投，不知道是投哪个杂志，求大神推荐啊？目前考虑的是food chemistry 和analyst,不考虑影响因子的话，哪个快啊？
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明显是前者
Analyst，毫无疑问，一个月左右就有一审意见回来。Food Chemistry的话一个月有可能刚送审，每个一年半载FC你是搞不定的。
录用率高吗
，
你好，我是近红外新手，想请教一下采集食用油的近红外光谱时有没有什么注意事项，比如排除温度、光源等的影响之类的，谢谢啦