《Nanotechnologies in Food and Agriculture》（食品和农业中的纳米技术）
Nanotechnologies in Food and Agriculture
Editors: Mahendra Rai, Caue Ribeiro, Luiz Mattoso, Nelson Duran
ISBN: 978-3-319-14023-0 (Print) 978-3-319-14024-7 (Online)
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