没关系，再投大不了再被拒，到时改投其他的也可以

你可以在cover letter里面好好说一下这篇文章中改进的地方。我觉得可以试试，祝好运！

现在JAFC的要求颇高了。你文章要是没有质的改变还是投投别的吧。也能早点有结果。
这个也看你文章的定位了，如果创新性一般的话 投个碳水 食品胶体 食品研究国际 等比较水的期刊吧。影响因子还挺高的，

没关系的
可以投
不行再改投
祝顺利