我觉得不是解析度不足造成的不清晰，而是看起来不够清楚，有几点建议：
1、背景不要灰色，改成白色；
2、图例等所有的字改大一些；
3、删除除坐标轴以外的网格线；
4、数据的线可不可以改成不显示数据点的线型，

把点的形状改一下。点太密集了，用正方形标示不好看
或者用matlab 的subplot画了看，可能会好一点

把图放大了再截图~或者用ps提高像素试一试吧。