请问图片中植物 的学名是什么？
可以使用。我们那的人都把它像酸豆角那样腌制了吃.
想知道其学名。
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腌制豌豆
腌制扁豆
不是豌豆吧？
质感很硬！
腌制豆角啊
皂荚（学名：Gleditsia sinensis），（英文名称：American Honeylocust、Bigspine Honeylocust,、Common Honeylocust、Chinese Honey Locust、China Honeylocust、Chinese Locust、 Chinese Soap-pod Locust、Sweet Locust ）
别称 皂角、皂角树、皂角子、皂角针、皂针、皂丁、长皂角、扁皂角、大皂荚、皂荚树（浙江）、皂节（江西）、皂荚板、山皂荚、山皂角、山皂树、肥皂荚、肥皂树、皂角刺、荚角刺、穿心刺、金钩刺、刺皂、台树、悬刀（山西、广西、《外丹本草》）、鸡栖子（《广志》）、乌犀（《曾氏方》）、猪牙皂、猪牙皂荚、眉皂、小皂、小皂荚、小牙皂、牙皂（四川）、刀皂（湖南）、�?皂、胰皂、天丁、人见愁等 ，为豆科皂荚属的植物,是中国的特有植物。
界： 植物界 Plantae
门： 被子植物门 Magnoliophyta
纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida
（未分级） I类真蔷薇分支 eurosids I
目： 豆目 Fabales
科： 豆科 Fabaceae
亚科： 苏木亚科 Cæsalpinioideae
属： 皂荚属 Gleditsia
种： 皂荚 G. sinensis
二名法
Gleditsia sinensis
Lam.[1]
异名
Caesalpiniodes macracanthum (Desf.) Kuntze
Gleditsia horrida Willd.
Gleditsia macracantha Desf.
Gleditsia officinalis Hemsl.
Gleditsia xylocarpa Hance
Gymnocladus williamsii Hance
Caesalpiniodes sinense (Lam.) Kuntze
Gleditsia sinensis var. inermis Loudon
Gleditsia sinensis var. nana Hort. ex Loudon
Gleditsia sinensis var. purpurea Hort. ex Loudon
Gleditsia indica Lavallé，
我看像刀豆，蛮好吃的
刀豆，必须的~~~~~~~~