溶剂萃取-现代分离科学与技术丛书
作者：朱屯、李洲
出版社：化学工业出版社
出版日期：2008年02月
内容提要
    溶剂萃取不但是重要的实验室分离技术，而且已经广泛应用于冶金、制药、食品、石油等领域。以其为基础，还衍生出许多分离方法，双水相萃取就是其一。本书简要介绍了溶剂萃取基础理论知识，还分别重点论述了金属萃取的原理和应用、制药和有机酸萃取工业应用、石油工业的芳烃萃取、食品科学研究和工业的应用，以及双水相萃取在绿色分离化学中的应用。通过介绍溶剂萃取以及各种不同物质萃取时的主要化学及物理原理和不同物料的工业萃取过程及应用实例，可使读者能够掌握萃取分离的基本原理和技术实质。
    本书是化学原理与化工应用相结合，学校、科研单位的化学家与某些领域的化工专家相结合，理论性与实用性相结合，理论阐述与应用实例相结合的结晶；适用面广（学校、科研单位、工业领域）；每章末均有大量参考文献，有较高检索价值。
    本书可供在化学实验室和冶金、制药、食品、石油等领域从事分离工作的科研、生产、教学及管理人员阅读参考。

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目录
第1章  液-液萃取的过程基础
  1．1 概述
    1．1．1 液-液萃取的基本概念
    1．1．2 液-液萃取技术的发展和应用
    1．1．3 液-液萃取研究的基本内容
  1．2 萃取剂的选择和萃取体系的组成
    1．2．1 萃取剂选择的基本原则
    1．2．2 萃取体系的组成
    1．2．3 萃取过程机制的分类
    1．2．4 萃取剂和萃取体系的确定程序
  1．3 萃取平衡和单级萃取过程
    1．3．1 萃取平衡的基本参数——萃取分配常数和萃取分配系数
    1．3．2 萃取平衡的图示
    1．3．3 萃取平衡的数学模型表示
    1．3．4 萃取平衡的实验方法
    1．3．5 理论级和单级萃取过程
  1．4 液-液萃取的主要方式
    1．4．1 多级错流萃取过程
    1．4．2 多级逆流萃取过程
    1．4．3 分馏萃取过程
    1．4．4 带有回流的分馏萃取过程
    1．4．5 多级逆流萃取和分馏萃取过程的变体
  1．5 液-液萃取过程的实验方法
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