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【求助】去除鞣质的物理方法

作者 恐怖实验者
来源: 小木虫 200 4 举报帖子
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去除食用油里面鞣质的物理方法,尽量详细且多一点.......... 返回小木虫查看更多

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  • 精华评论
  • ljason

    不晓得你是从哪里去除呀。。

    介个,物理的方法,无非就是打磨打磨嘛。还是化学的方法比较好。

  • wzw524226

    鞣质为多羟基物,具有较强极性,不稳定的特点,故在提取时选用极性较大溶剂、短时间提取的方法,比如70%乙醇溶液,不过最好考察一下乙醇水的比例,

  • qfw_68

    鞣质一般溶于水,可以考虑水浸提方法.

  • ljason

    食用油是不溶于酒精的吧,鞣质是溶解的。所以,倒进些酒精,然后搅拌搅拌,分层用用油别用酒那部分就行了。

    先少量测试哦。

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