葡萄糖是多羟基醇，醇不与氢氧化钠反应

我也遇到类似的问题，求赐教！

我用的是碳酸氢钠调的pH，不仅可以调节pH，还起到缓冲作用，以免反应器酸化！

引用回帖:

Originally posted by mataojinhu at 2010-08-29 02:33:04:
葡萄糖是多羟基醇，醇不与氢氧化钠反应

谢谢你，这点我倒是没有在意，还有一个问题，它们之间不反应就会产生泡沫吗？

引用回帖:

Originally posted by kaka029 at 2010-08-29 08:59:12:
我用的是碳酸氢钠调的pH，不仅可以调节pH，还起到缓冲作用，以免反应器酸化！

谢谢，我用碳酸氢钠试试，你用碳酸氢钠调节有没有泡沫产生呢？

引用回帖:

Originally posted by kaka029 at 2010-08-29 08:59:12:
我用的是碳酸氢钠调的pH，不仅可以调节pH，还起到缓冲作用，以免反应器酸化！

如果为了达到工作pH值仅加入少量的碳酸氢钠，而忽略渗透压，一来可能会达不到缓冲效果而引起细胞培养过程中pH值变化较剧烈，二来会使培养基成为低渗溶 液，在培养细胞时易造成细胞膨胀破裂；如果为了达到工作pH值而加入大量碳酸氢钠，一来可能会难以达到期望的pH值，二来会使培养基成为高渗溶液，在培养 细胞时易造成细胞萎缩。
http://ask.bbioo.com/ask/show-5187.html
你看一下这个
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