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醇醛反应(Aldol reaction)，也有称为羟醛反应，该反应的名称来源于反应产物醇醛，即羟基醛。醇醛反应简单说就是两个醛或者酮分子之间发生的反应。当反应在较低温度下进行时得到羟基醛，反应属于加成反应；当在较高温度下反应时得到脱水产物α,β-不饱和醛，反应属于缩和反应。在有机合成中，醇醛加成反应比较重要。

虫虫们，麻烦了哈，具体机理

烯胺-亚胺机理

伯胺和仲胺催化剂首先与酮反应得到亚胺再异构成烯胺之后，对醛进行加成反应得到亚胺，最后水解释放出催化剂以及产物，这个是Aldol反应，高温时脱水的叫Aldol缩合反应。

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