去掉酸和极性大的杂质

先帮忙使劲顶一下再说。

先中和一下，在去掉溶于水的杂质，盐之类的、

碳酸氢钠是中和用的，盐主要是降低有机物在水中的溶解性，如果你的东西水溶性好，就可以多加点食盐，这样萃取就省事多了，

同意5楼，用食盐水洗后也可以使你的有机相更加澄清，应该也起到了洗去少量的溶解在有机相里的水的作用

用碳酸氢钠洗是中和，饱和食盐水减小有机物在水中溶解度，加大极性大的溶于水的物质的溶解度。使分层萃取效果好。

用碳酸氢钠洗是中和除酸，饱和食盐水减小有机物在水中溶解度，且增加水的比重，易分层。同意Srana