极性液体与非极性液体是指液体的分子为极性或非极性

比如，水是极性液体的一种，CCl4是非极性的。极性液体可以溶解其他极性，但不能溶解非极性物质。反之亦然

谢谢ranran
我还想系统的了解，google了一下，没有g到

所谓的极性和非极性都是相对的，一般来说，水是极性溶剂，而石油醚是非极性溶剂，其他的溶剂都是中间状态，只存在强弱，没有绝对之分

一般的
水>甲酸>甲醇>乙酸>乙醇>异丙醇>乙腈>DMSO>DMF>丙酮>HMPA>CH2Cl2>吡啶>氯仿>氯苯>THF>二氧六环>乙醚>苯>甲苯>CCl4>正辛烷>环己烷>石油醚，

这个概念一般是对溶剂来说的，对称的分子是非极性的例如二氯甲烷，CCl4，石油醚等，不对称分子或角型分子都是有极性的。

你可以看极性溶剂表，那上面都有的，你像正己烷极性为0.0，石油醚极性为0.06，这只能说明这些物质的极性非常小，而甲醇，乙酸乙酯等等极性就比较大了

谢谢各位的热情答复，在此谢过