关于壳聚糖的溶解问题，我有以下体会：
1、如果脱乙酰度为90%，应该比较好溶解，请问你用了多少盐酸？一般情况下100ml里面溶解1-2克是没有问题的，只是如果壳聚糖分子量太大的话（比如80万），得到的溶液粘度很大，像浆糊。
2、酸的浓度没必要太大，如1%的醋酸或者盐酸都可以得到比较好的溶解效果。如果稍微加热以下，溶解更快，只是分子量会减小，因为降解了。
再试试，祝顺利，

0.1M的盐酸溶液可以，大概100ml 能溶解1克的壳聚糖，开始不好溶解，不断摇动，放置一段时间后基本就溶解了

壳聚糖和柠檬酸放在一起是可以溶解的！这个我在加热的条件下，可以得到透明的胶体溶液！

我用的是25ml1M的盐酸溶解的,可是还是不行,不过我再试试,谢谢大家啦!

据我的经验,壳聚糖只溶于弱酸,你用盐酸浓的话,1M的浓度太大了.不好溶,你把盐酸的浓度稀释后可以溶的,我做过实验.其实1-3%柠檬酸对壳聚糖的溶解性很好.至于为什么强酸不能溶,弱酸反而能溶我也不知为什么,期待高手指点

强酸脱乙酰化了