24小时热门版块排行榜    

申请当版主 | 存档区 |应助排行|食品EPI排行 小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 订阅

管理团队 (金币库 50078.7 充值 )

主管区长：
sweetyhsd3521
主管版主：
sytucom99503102
实习版主：
小徐营养yy

杰出贡献者

专家顾问：
lovibondcgjloveqingxiayuanzinflyhldj1964泰歌tigersqzhangyu27317961小毛孩24beilin
荣誉版主：
signal023laizuliangkidy008kkmonkey幻影无痕wbaishijaveey三个小石子wuguochengjunwen6516nono2009zongyu_1986树树8013答非所问
荣誉成员：
冰雪灵魂lwb1987521柳飞绵小损样儿zybpxydachun263031是水货mixi113sugz
2469665/247首页上一页636465666768下一页
全部 粮油与蛋白 碳水化合物 果蔬 水产品、畜产品 微生物、发酵 食品添加剂 营养安全 实验室分析、仪器 投稿、资源信息 食品人 其他 板块建设
回帖排序 发表排序 刷新页面  |  交流  |  求助  |  资源精华区 作者 最后发表
[热点] 英文综述是否需要润色及查重 vmyyds999 2026-01-25 刚刚
[其他] [已完结]果冻的制作 (2/441) peipei0815 2017-03-11 2017-04-09 11:40:14 by jjdg
[水产品、 ] [已完结]实验数据求比对 (0/362) rtwb 2017-04-09 2017-04-09 08:26:27 by rtwb
[实验室分 ] [已完结]响应面分析结果失拟项没有P值和F值 (2/2976) shineli314 2013-08-03 2017-04-08 23:39:00 by 798284245
[其他] 类黄酮提取单因素影响    ( 1 2 ) (59/2747) 13153515596 2017-04-04 2017-04-08 20:33:22 by aiqin2015
[食品添加 ] [已完结]缓冲液配制 (1/646) 奋斗的学渣 2017-04-08 2017-04-08 11:14:59 by peptiya
[其他] [已完结]食品本科毕业实验推荐 (7/897) 研习小镇 2017-04-07 2017-04-08 09:27:43 by Toli
[粮油与蛋 ] 大豆乳清蛋白    ( 1 2 ) (14/1181) liudanyi1024 2017-04-03 2017-04-08 00:08:50 by locklee123
[水产品、 ] [已完结]急求国内鹅肝产量数据 (评阅+2) (2/455) chenchang276 2017-02-21 2017-04-07 20:20:12 by chenchang276
[粮油与蛋 ] [已完结]求助双缩脲法测碱提酸沉菜籽粗蛋白的蛋白含量为什么大于百分之100 (评阅+8) (4/834) 18136638288 2017-01-13 2017-04-07 19:59:19 by 云卷云舒sxm
[其他] [已完结]茶多酚测定 (3/787) 懂？ 2017-03-30 2017-04-07 18:28:56 by 江大reus
[果蔬] [已完结]正交实验的结果分析现在可用综合平衡法吗 (评阅+10) (0/690) 娇娇果6 2017-04-07 2017-04-07 12:53:01 by 娇娇果6
[食品添加 ] 即食牛板筋 (评阅+2) (0/496) 强颜唯美 2017-04-07 2017-04-07 11:29:09 by 强颜唯美
[微生物、 ] [已完结]副干酪乳杆菌 (评阅+5) (1/1744) halleluja 2017-04-03 2017-04-07 10:52:55 by huangjixiang
[实验室分 ] [已完结]高校液相测定结果定性分析 (评阅+2) (2/707) lsh8665001 2017-04-05 2017-04-07 09:52:23 by lsh8665001
[果蔬] 香蕉皮中酸性多糖纯化酶解结构鉴定 (2/569) yhs99 2017-04-05 2017-04-07 09:13:47 by 慕紫琳
[果蔬] 部分真空渗透处理采后水果的研究 (3/365) yhs99 2017-04-05 2017-04-07 09:13:09 by 慕紫琳
[其他] 食品版2017年3月专家应助榜 (食品EPI+4)(5/589) 99503102 2017-04-01 2017-04-07 08:27:24 by hldj1964
[水产品、 ] [已完结]ACE抑制肽的分离纯化条件应该是什么 (评阅+5) (1/414) 梅那么简单 2017-04-06 2017-04-07 08:24:29 by hldj1964
[碳水化合 ] [已完结]求关于多糖甲基化的具体方法 (4/1003) stantontang 2017-04-05 2017-04-06 23:54:10 by w911227
[已完结]老师您好，我按照文献上的真菌孢子计数法（取10.0g粮食样品... (评阅+5) (2/1000) CarlZhou07 2017-03-16 2017-04-06 20:32:51 by CarlZhou07
[实验室分 ] 怎么做压汞仪测试 (评阅+2) (3/849) 阿宅的小虫号 2017-03-24 2017-04-06 20:03:36 by 709232897
[营养安全] [已完结]维生素b6的含量 (评阅+2) (0/359) 糖糖唐tangq 2017-04-06 2017-04-06 19:52:12 by 糖糖唐tangq
[实验室分 ] [已完结]溶液配置 (0/231) 我们cwq 2017-04-06 2017-04-06 19:49:23 by 我们cwq
[实验室分 ] [已完结]SDS-PAGE凝胶电泳 (2/543) wangqianbest 2017-04-04 2017-04-06 15:15:15 by oumiqiang
[碳水化合 ] [已完结]寡糖的气质联用 (2/474) 多多miss 2017-04-01 2017-04-06 11:12:10 by 多多miss
[水产品、 ] [已完结]氨基酸与蛋白质的关系 (0/448) 千and小千 2017-04-06 2017-04-06 11:09:50 by 千and小千
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白凝胶中的巯基测定 (0/367) srksxy9208 2017-04-06 2017-04-06 10:39:49 by srksxy9208
[粮油与蛋 ] [已完结]求购鸡骨胶原蛋白 (0/159) matrix7832 2017-04-06 2017-04-06 10:30:34 by matrix7832
[粮油与蛋 ] [已完结]响应面实验结果如何处理？ (评阅+5) (5/2003) 海象与木匠 2017-03-17 2017-04-06 10:23:36 by Aline冉
[果蔬] 求大神 (0/250) 豆入门 2017-04-06 2017-04-06 09:49:42 by 豆入门
[微生物、 ] [已完结]介绍书籍 (1/476) Ren. 2017-04-05 2017-04-06 08:21:05 by hws0110
[其他] 黑米发芽 (9/1177) 云上时光 2017-04-02 2017-04-06 07:00:29 by 云上时光
[营养安全] [关贴]求实    ( 1 2 ) (11/1112) 西湖公园 2017-03-31 2017-04-05 23:57:48 by 西湖公园
[碳水化合 ] [已完结]求相关文献 (1/406) xiaowangzi23 2017-04-05 2017-04-05 23:01:18 by 周杰zhoujie
[碳水化合 ] 求咔唑比色法测茶汤中可溶性果胶含量 (评阅+2) (2/652) 熊仔03 2016-06-13 2017-04-05 20:31:17 by Songlililili
[实验室分 ] [已完结]咔唑比色法测果胶含量    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/2645) Liang723 2016-03-18 2017-04-05 20:31:06 by Songlililili
[果蔬] [已完结]请问，原花色素和原花青素是一种物质吗？ (评阅+2) (5/1372) 卷卷子 2016-11-19 2017-04-05 17:26:43 by yhs99
[微生物、 ] 毕业课题怎么定 (0/272) Saukue 2017-04-05 2017-04-05 16:46:29 by Saukue
[营养安全] 食品方面专业和营养学专业就业前景好吗    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/1747) AuroraChou 2016-04-18 2017-04-05 16:07:19 by Coralss珊瑚
[果蔬] [已完结]山楂原花青素的提取可以用纤维素酶吗？ (评阅+2) (1/647) 卷卷子 2016-11-27 2017-04-05 15:36:56 by 崂山。呵呵
[其他] 食品版2017年3月应助达人排行榜 (5/579) 99503102 2017-04-01 2017-04-05 12:53:26 by hldj1964
[微生物、 ] [已完结]求助大神 (评阅+2) (0/315) 晴天有云 2017-04-05 2017-04-05 12:49:15 by 晴天有云
[微生物、 ] [已完结]关于响应面法与正交法 (评阅+2) (5/1754) 凌水湾李哥 2017-03-25 2017-04-05 11:37:56 by 微生物培养
[其他] 食品研发 (0/292) 任雨涵 2017-04-05 2017-04-05 11:29:49 by 任雨涵
[粮油与蛋 ] [已完结]硒蛋白纯化 (评阅+2) (1/380) 岳士忠 2017-04-05 2017-04-05 10:47:33 by qqpdwf561
[果蔬] 壳寡糖处理对柑桔果实贮存品质的影响 (2/555) nou160 2017-04-05 2017-04-05 10:23:08 by luyanloveyou
[实验室分 ] [已完结]氨基酸分析仪原料预处理 (评阅+2) (2/406) 橘黄色狮子头 2017-04-05 2017-04-05 10:00:50 by zinfly
[果蔬] 壳寡糖肥料在青菜上的肥效实验 (4/1094) nou160 2017-03-28 2017-04-05 09:25:29 by nou160
[果蔬] 壳寡糖防治苹果褐斑病 (6/778) nou160 2017-03-30 2017-04-05 09:22:02 by nou160
[其他] [已完结]二战调剂到武汉轻工大学食品专硕 (评阅+2) (3/2019) 李胖胖要变瘦 2017-04-04 2017-04-05 08:53:59 by 璀璨魂缘
[碳水化合 ] 为什么淀粉在偏振光学显微镜下会有双十字？具体原理？ (2/1613) taoguanccc 2017-03-20 2017-04-05 08:35:31 by taoguanccc
[碳水化合 ] [已完结]TLC (6/1097) 我叫王木木 2017-04-03 2017-04-05 08:10:01 by 魔术
[其他] [已完结]求助肉制品后期储藏方面大牛 (评阅+5) (1/226) 蓝树树树 2017-04-04 2017-04-05 08:08:39 by hws0110
[粮油与蛋 ] 求大神指导啊 (1/384) 15515701408 2017-03-29 2017-04-05 08:02:44 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]脂肪的区分 (1/305) Hilda_新生 2017-03-31 2017-04-05 08:01:39 by zinfly
[其他] 想去外企或者国内大型私企类做些研发，需要什么准备 (36/2160) 十五分 2017-03-31 2017-04-05 07:37:26 by zinfly
[实验室分 ] 氨基酸分析仪测定氨基酸如果不充入氮气会怎样，氨基酸会变成什么 (7/1922) lpl1937 2014-08-14 2017-04-04 18:52:26 by 橘黄色狮子头
[果蔬] [已完结]叶类蔬菜用来做营养品质测定的话用什么前处理比较好 (4/929) XXXXsyooo 2017-04-03 2017-04-04 08:55:50 by 慕紫琳
[粮油与蛋 ] [已完结]求助酶法对蛋白质进行改性测水解度 (评阅+2) (3/552) 小玲响叮当 2017-04-02 2017-04-04 06:54:21 by shaye
[其他] [已完结]cluster (评阅+5) (2/477) 娜什么喂大勋 2017-03-29 2017-04-03 18:01:51 by baichi121234
[已完结]请问哪位大神知道将液态甘油制成固态甘油的方法吗？能食用 (评阅+2) (5/2900) pxh22105 2017-03-25 2017-04-03 13:17:21 by m18290667618
[已完结]求助蛋白分子中二硫键的测定方法 (1/619) 北冰洋VS小惜 2011-09-15 2017-04-03 07:39:10 by 小叶小花
[粮油与蛋 ] [已完结]怎样测蛋白质中的二硫键含量    ( 1 2 ) (13/2693) 散仙孔乙己 2014-11-10 2017-04-03 06:44:43 by 小叶小花
[其他] 食品乳液微胶囊外文参考文献 (5/738) ssk1214 2017-02-04 2017-04-02 22:04:41 by technology11
[实验室分 ] 气相色谱-质谱联用 母离子子离子 (8/1535) 天空繁星 2016-07-20 2017-04-02 20:35:33 by 小舒虫0
[其他] [已完结]求有关食品安全的PPT，英文的 (7/1053) freeair8358 2015-10-22 2017-04-02 13:03:14 by 于我于谁
[其他] [已完结]堆密度，休止角 (评阅+5) (0/463) 美人于 2017-04-02 2017-04-02 12:44:04 by 美人于
[其他] 试剂标签问题 (13/1008) lml630429812 2017-04-01 2017-04-02 10:27:59 by peptiya
[其他] [已完结]考研考食品怎么样？迷茫的    ( 1 2 ) (14/1882) 真！！！ 2017-03-29 2017-04-01 21:23:27 by youku_zhc1
[其他] 食品版专家顾问更替通知（2017年第一季度） (1/369) 99503102 2017-04-01 2017-04-01 16:11:31 by hws0110
[其他] 国内在做食品产业优化研究前景如何？ (评阅+2) (3/560) 学员U4vF91 2017-03-28 2017-04-01 14:10:24 by houyousong
[营养安全] 食品专业申请国外读研 (2/634) hanghang0419 2017-03-19 2017-04-01 14:06:19 by destint
[微生物、 ] [已完结]固态发酵测多肽含量 (评阅+2) (5/1113) 小麦片儿 2013-08-30 2017-03-31 18:41:05 by 18822073576
[已完结]老师您好，请问做咀嚼片，用的手摇式单冲压片机，在湿法制粒压片... (5/856) 距离的忧伤 2017-03-30 2017-03-31 16:19:44 by 距离的忧伤
[微生物、 ] [已完结]乳酸菌 (2/549) 雪花那个飞 2016-08-03 2017-03-31 09:24:36 by hahahayixia
[果蔬] [已完结]求大神教我做果味咀嚼片 (1/538) 距离的忧伤 2017-03-30 2017-03-31 08:45:01 by hws0110
[其他] [已完结]中药干片保存 (1/462) 待投掷的生命 2017-03-30 2017-03-31 08:42:08 by hws0110
[碳水化合 ] [已完结]多糖提取 (评阅+5) (3/1008) 么么哒7500 2017-03-29 2017-03-31 08:15:15 by 么么哒7500
[其他] [已完结]小麦粒中分离镰刀菌 (评阅+2) (1/601) Love sun 2017-03-30 2017-03-31 08:07:42 by hldj1964
[食品添加 ] [已完结]回吸 (0/287) xiuxiunn 2017-03-31 2017-03-31 07:15:49 by xiuxiunn
[果蔬] [已完结]李子中多酚氧化酶活性研究 (评阅+2) (1/500) 我最棒我可以 2017-03-31 2017-03-31 07:15:44 by 小木山203
[粮油与蛋 ] [已完结]期刊论文求助 (评阅+2) (1/284) 我爱催眠曲 2017-03-30 2017-03-30 23:40:09 by 江南的竹
[实验室分 ] [已完结]凯式定氮消化过程问题求助 (7/1192) 惜妙佳 2017-03-16 2017-03-30 22:32:41 by cjh蓝田烟雨
[营养安全] 液相分析 (评阅+2) (2/426) 糖糖唐tangq 2017-03-26 2017-03-30 21:44:38 by 糖糖唐tangq
[实验室分 ] [已完结]维修找谁？ (4/740) 华农到浙大 2017-03-29 2017-03-30 17:22:02 by 上海依阳
[实验室分 ] 科研工具采购及培训 (4/885) windygo 2017-03-29 2017-03-30 17:19:27 by windygo
[实验室分 ] [已完结]水杨苷法测葡萄糖苷酶酶活的具体步骤 (评阅+7) (0/515) 竹子狸 2017-03-30 2017-03-30 14:29:48 by 竹子狸
[实验室分 ] [已完结]氨基酸总量的测定 (7/1555) Aline冉 2017-03-29 2017-03-30 10:27:31 by 小木山203
[其他] [已完结][关贴]麻烦大家帮忙找一下文献，有急用 (0/225) 小猫鱼 2017-03-30 2017-03-30 10:20:35 by 小猫鱼
[实验室分 ] [已完结]求助 检测饮料中乙醇含量的方法 (评阅+5) (2/2734) Cariserty 2017-03-28 2017-03-30 08:46:23 by yu27317961
[实验室分 ] [已完结]DSC曲线分析 (评阅+2) (1/483) Yasmine9635 2017-01-23 2017-03-30 07:14:26 by theophila
[其他] [已完结]没食子酸标准曲线 (评阅+2) (5/3330) Gardenia容 2017-01-09 2017-03-30 07:09:04 by haha-niu
[粮油与蛋 ] [已完结]粒径分析 (评阅+5) (0/324) 静静静月 2017-03-29 2017-03-29 23:45:29 by 静静静月
[投稿、资 ] [已完结]寻The Food Science and Biotechnology (Food Sci. Biotechnol.）审稿人？ (6/1132) lyb9951 2014-12-31 2017-03-29 18:17:17 by lyb9951
[投稿、资 ] [已完结]求两篇3000字左右的跟啤酒有关的英文论文，应付毕业论文的翻译 (1/1459) 浙江杭州 2017-03-29 2017-03-29 17:32:25 by zinfly
[实验室分 ] [已完结]成分提取 (评阅+2) (7/1110) 待投掷的生命 2017-03-27 2017-03-29 17:09:30 by 刘雨努力
[粮油与蛋 ] 谁知道粮油行业的杂志排名？请分享，感谢 (3/733) denilsonwp 2017-03-29 2017-03-29 15:45:09 by 十一心
[微生物、 ] [已完结]离心 (2/699) 凌水湾李哥 2017-03-29 2017-03-29 14:04:44 by 凌水湾李哥
资源 [ 查看全部 ] 作者 最后发表
保健食品研发基本常识、保健品GMP资料    ( 1 2 3 ) (125/6226) mkyye 2007-05-27 2017-04-01 13:05:51 by qihuichen
2469665/247首页上一页636465666768下一页
相关版块跳转
查看