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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 求助 关于乳酸菌计数的问题
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wajforever

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助 关于乳酸菌计数的问题

我用MC培养基计乳酸菌活菌数，采用的是倾注平板法，培养48h后培养基中有很多红色小点，对照组没有，这些红色小点也是乳酸菌菌落吗？
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1楼2013-08-17 10:50:19
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
wajforever: 金币+1, ★有帮助, 国标中的涂布厌氧培养实验室可能做不到，所以我想用倾注平板法达到厌氧培养的效果 2013-08-17 12:50:10
GB4789.35-2010可以看看这个，呵呵，希望对你有帮助
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此人已死，没烧纸的半夜出来喝酒
2楼2013-08-17 12:08:40
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xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)

持之以恒！

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
倾注平板法也可以的，红色小点如果不确定可以延长培养时间看一下
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一身正气，两袖清风，三餐温饱，四大皆空！
3楼2013-08-17 22:34:35
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李战士

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可以用双层琼脂，厌氧。或者涂布，易于观察菌落。

[ 发自小木虫客户端 ]
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其实有很多事我们都知道，只是不愿意说出来
4楼2013-08-18 10:41:17
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zybpxy: 金币+2, 感谢专家应助 2013-08-18 21:13:38
应该是的，不过倾注平板法不太容易观察，另外污染了的酵母也有可能，
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5楼2013-08-18 14:28:14
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筱迹轩的小猫

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
wajforever: 金币+1, ★有帮助, 你用的是涂布法还是倾注平板法，菌落大小，有没有长成菌苔的 2013-08-19 13:05:14
为什么不用MRS培养基呢？个人感觉挺好用的，前几天刚做过
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6楼2013-08-19 10:33:37
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946090096

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 筱迹轩的小猫 at 2013-08-19 10:33:37
为什么不用MRS培养基呢？个人感觉挺好用的，前几天刚做过

可以在MRS培养基中加多粘菌素B来抑制其他菌生长吗
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7楼2017-04-10 13:07:07
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