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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 脂肪的区分
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Hilda_新生

新虫 (初入文坛)

[求助] 脂肪的区分 已有1人参与

请问什么是结合态脂肪   游离态脂肪；怎么区分
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要让你成长的速度大于父母衰老的速度
1楼 2017-03-31 14:35:33
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

仅仅看到索氏抽提的时候提取的是游离态脂肪，但是没有找到相对的结合态脂肪。
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2楼2017-04-05 08:01:39
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