24小时热门版块排行榜    

CyRhmU.jpeg
申请当版主 | 存档区 |应助排行|食品EPI排行 小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 订阅
南方科技大学公共卫生及应急管理学院2025级博士研究生招生报考通知

管理团队 (金币库 50069.5 充值 )

主管区长：
sweetyhsd3521
主管版主：
sytucom99503102
实习版主：
小徐营养yy

杰出贡献者

专家顾问：
lovibondcgjloveqingxiayuanzinflyhldj1964泰歌tigersqzhangyu27317961小毛孩24beilin
荣誉版主：
signal023laizuliangkidy008kkmonkey幻影无痕wbaishijaveey三个小石子wuguochengjunwen6516nono2009zongyu_1986树树8013答非所问
荣誉成员：
冰雪灵魂lwb1987521柳飞绵小损样儿zybpxydachun263031是水货mixi113sugz
601124/61首页上一页222324252627下一页
全部 粮油与蛋白 碳水化合物 果蔬 水产品、畜产品 微生物、发酵 食品添加剂 营养安全 实验室分析、仪器 投稿、资源信息 食品人 其他 板块建设

存档说明

  • 提示：您目前浏览的是本版块存档区的帖子列表。点击这里进入本版块最新列表
    • 回帖排序 发表排序 刷新页面  |  交流  |  求助  |  资源精华区 作者 最后发表
    [竞价] 【科研绘图】SCI论文配图/杂志封面设计/医学插画，邦图文化 17621261539 图解科研 2025-12-06 刚刚
    [营养安全] 【求助】<功能性食品学> 郑建仙 (8/694) xiaohaozi9876 2009-04-21 2009-04-29 21:16:48 by shaozi1030
    【求助】肉类期刊 (2/182) zxcren 2009-04-07 2009-04-28 20:11:17 by naughtydog
    【求助】农业生物环境与能源工程怎样 (1/235) 小崔9333 2009-04-12 2009-04-28 19:57:52 by tomyu2351
    【求助】菜籽粕中的硫甙快速检测方法 (1/312) wxstongxue6161 2009-04-27 2009-04-28 15:09:45 by calasam
    【求助】柱层析分离纯化色素组分 3 (3/459) 微漠凉 2009-04-27 2009-04-28 12:32:17 by jiangxiouye
    [其他] 【求助】怎么测定葡萄糖的粘度啊？ (2/429) 爱极了阳光 2009-04-26 2009-04-27 22:44:44 by jiuzi
    【讨论】4月22日 晚间新闻非法食品添加物 (2/218) chinayangrui 2009-04-25 2009-04-27 21:58:22 by 郭伦铭
    【交流】有兴趣交换菌种的请进~ (0/191) jianzhanglu 2009-04-27 2009-04-27 21:17:59 by jianzhanglu
    【求助】工业上如何回收乙醇和丁醛有人知道么 (1/248) wanchengvip 2009-04-03 2009-04-27 11:38:05 by wujiaomini
    【求助】请问有做植物组织脂成分分析的朋友吗？ (0/135) yiluorenjia 2009-04-27 2009-04-27 10:20:52 by yiluorenjia
    [其他] 【求助】请问LWT-food science and techonolgy 审稿速度快么？ (5/597) zhangjuan233 2008-10-01 2009-04-26 16:50:51 by wuwu.1221
    【求助】甘蔗渣的前处理 5 (1/321) xuhj1986 2009-04-26 2009-04-26 12:00:56 by xiaoyu8627
    【求助】哈尔滨工业大学食品考研专业试题 (1/240) ellending5 2009-04-03 2009-04-25 17:24:34 by ellending5
    【讨论】食品安全法实施条例草案公开征求意见 (3/194) sugl 2009-04-24 2009-04-25 16:42:58 by meizhou
    【求助】索氏提取与一般回流提取的区别在哪里？ (5/5034) yiyun121 2009-04-21 2009-04-25 01:19:50 by bhj67
    【求助】想问一个关于油脂氧化方面的问题，望牛人解答 (5/438) 308616165 2009-04-18 2009-04-25 01:08:56 by bhj67
    [其他] 【求助】冷藏后菌液继续使用的问题 (3/484) tcgax 2009-04-17 2009-04-24 18:59:36 by chenkyn
    【原创】[食品中污染物的分析之前处理部分] 淀粉中有机物的测定 4 (1/147) 螺旋藻 2009-04-24 2009-04-24 15:48:34 by linsp87
    【求助】国外的检测机构在当前政策下如何生存 (3/280) chchm79 2009-04-21 2009-04-24 14:43:48 by chchm79
    【求助】测钙离子浓度 5 (0/140) Eagle1366 2009-04-24 2009-04-24 10:49:33 by Eagle1366
    【求助】酶解脱脂大豆粉，水解度如何达到50%？ 10 (0/163) foodman 2009-04-24 2009-04-24 10:05:42 by foodman
    【求助】消化浓缩酶解液 需要取多少ml?谢谢 (2/115) liangpeng1985 2009-04-21 2009-04-24 09:39:23 by liangpeng1985
    [食品添加 ] 【求助】求助食品级高岭土的指标 2 (0/98) dlj5021 2009-04-24 2009-04-24 09:25:33 by dlj5021
    【求助】关于购买UHT设备的一些问题 20 (0/162) Allen_hot 2009-04-24 2009-04-24 09:24:17 by Allen_hot
    【求助】适于实验室的切片机推荐 (6/344) eric22nd 2009-03-23 2009-04-23 20:27:42 by eric22nd
    【求助】浓缩果汁是否需均质脱气 (0/165) xiuyuan 2009-04-23 2009-04-23 20:21:57 by xiuyuan
    [其他] 【求助】单因数选择问题。。 1 (5/370) mybaoxq 2009-04-22 2009-04-23 13:23:15 by missyouwq
    [其他] 【求助】博士课题进行乳酸菌胞外多糖的研究，有前途 (0/217) teamolily 2009-04-23 2009-04-23 13:04:12 by teamolily
    【求助】奶酪加工工艺标准 (2/240) 小糊涂虫 2009-04-02 2009-04-23 11:17:54 by sugl
    【求助】请教在哪儿可以免费下载到食品加工方面的视频呀    ( 1 2 ) 7 (11/768) neiwenfurong 2008-10-24 2009-04-23 09:14:12 by onlydata
    [其他] 【求助】关于乳制品 (1/138) 朱雀正神 2009-04-22 2009-04-23 08:42:47 by sugl
    【求助】牛奶预处理实验型设备 (0/150) tomyu2351 2009-04-23 2009-04-23 08:39:30 by tomyu2351
    【求助】《食品酶学》电子书，谢谢！    ( 1 2 3 ) (21/1255) prodigal 2008-07-18 2009-04-22 22:14:04 by ghl207
    【求助】鱼粉新鲜度的测定 (0/111) ghl207 2009-04-22 2009-04-22 22:08:19 by ghl207
    [食品添加 ] 【求助】油脂发热量测定方法 (0/91) kingmp2 2009-04-22 2009-04-22 20:43:36 by kingmp2
    【求助】军事医学科学院四所招聘联合培养研究生 (4/601) junwenli 2009-04-19 2009-04-22 16:22:06 by yanshoulei1225
    [其他] 【求助】begain是什么意思 (1/190) wxstongxue6161 2009-04-13 2009-04-22 09:49:18 by congrong81
    【求助】可以用响应面分析代替正交实验吗    ( 1 2 ) (17/1722) drongcheo 2009-04-19 2009-04-22 08:54:49 by drongcheo
    【求助】关于脂的分类及测定问题 10 (0/162) yiluorenjia 2009-04-21 2009-04-21 21:37:42 by yiluorenjia
    【求助】超临界二氧化碳提取挥发油 (0/218) jiewing 2009-04-21 2009-04-21 17:47:48 by jiewing
    【求助】超临界二氧化碳萃取油脂    ( 1 2 ) (10/820) 李素玲 2009-02-12 2009-04-21 17:41:48 by jiewing
    【求助】救助如何查化合物的Calorific value(kcal/kJ)的值 (0/109) anxizhou 2009-04-21 2009-04-21 17:09:30 by anxizhou
    [营养安全] 【求助】脱脂问题    ( 1 2 ) 3 (11/1165) nn0808 2008-11-12 2009-04-21 16:50:13 by 李素玲
    【求助】石榴皮单宁含量的测定 (2/314) 地狱之火 2008-10-22 2009-04-21 14:59:53 by binqihao
    【求助】茚三酮法测定蛋白质水解度时为何有沉淀物出现？ 2 (2/325) xiaoma538 2009-04-20 2009-04-21 10:01:41 by xiaoma538
    【求助】吸光度问题 (4/390) jy010422 2009-04-18 2009-04-20 19:53:21 by yongyuan734
    【求助】葡萄糖回升 (1/111) maowoai 2009-04-16 2009-04-20 19:44:59 by xh522zcc
    【讨论】食品归到化学类是不是更合适些？？？    ( 1 2 ) (13/598) nanotube01 2009-04-07 2009-04-20 14:13:13 by yu27317961
    【求助】膜分离大豆蛋白的工艺流程图 (2/301) vera6132 2009-04-19 2009-04-20 13:44:31 by linsunche
    【求助】请问下各位与油脂行业相关的书籍，杂志 (6/515) honger982896 2009-04-16 2009-04-20 10:29:50 by acrylamide
    【求助】酸奶变质 (3/356) lyuqi 2009-04-19 2009-04-20 09:14:38 by chenchenand
    【求助】考江南大学博士的虫虫晒下自己的成绩啊 (9/702) zxy7909 2009-04-11 2009-04-19 22:18:29 by 1231317
    【原创】询问福建农林大学食品学院如何？ (2/249) shifengyu 2009-04-15 2009-04-19 21:36:32 by lenoven
    [其他] 【求助】谁有《食品标准与法规》的电子书？？ 9 (2/270) sqzyyljgx 2009-04-15 2009-04-19 15:52:09 by jianggang
    【求助】年产5000吨大豆分离蛋白加工工厂设计中的物料衡算 (1/247) vera6132 2009-04-19 2009-04-19 14:43:56 by sugl
    [营养安全] 【求助】营养师考试事项？ (4/421) lirongbin2257 2009-04-08 2009-04-18 12:40:55 by lirongbin2257
    【求助】100%三氯乙酸怎么配制 (4/795) liuliang933 2009-04-15 2009-04-18 11:09:33 by yangcaiyan
    【求助】求助下 热菜菜品中 可以或者说可能用到哪些添加剂？ (1/114) MVP 2009-04-18 2009-04-18 10:29:26 by 吱吱哩
    [营养安全] 【求助】胃炎病人平时的饮食要注意些什么？ (5/314) 傻瓜7868 2009-04-16 2009-04-18 08:54:23 by 沧智
    【求助】国外食品中稳定同位素溯源技术的大牛 (1/162) birdygd 2009-04-17 2009-04-18 01:24:30 by guandi
    【求助】如何去除旋转蒸发时的水分 (6/584) skyherry 2009-04-16 2009-04-18 00:06:12 by kuangkuang8858
    【求助】 有人用荧光光度测细胞钙离子浓度吗？ 1 (0/112) Eagle1366 2009-04-17 2009-04-17 20:29:48 by Eagle1366
    【求助】可溶性淀粉的性质，晶型，结晶度，分子结构等相关信息。 (2/229) youwasd 2009-04-14 2009-04-17 17:01:41 by youwasd
    食品考研论坛！！！    ( 1 2 ) (15/1047) twswqx 2008-11-29 2009-04-17 15:44:44 by india530
    【求助】饮水与食品卫生检测 (5/340) 天心明月 2009-02-18 2009-04-17 15:04:17 by india530
    【求助】请各位专家帮我改进我的实验    ( 1 2 ) (评阅+1) (11/460) drongcheo 2009-04-14 2009-04-17 14:21:51 by tracy001
    【求助】关于醋酸菌的购买问题 (0/169) quanquan7916 2009-04-17 2009-04-17 13:51:34 by quanquan7916
    【求助】5-羟甲基糠醛的测定方法 (6/776) liyd19831121 2008-08-25 2009-04-17 12:42:55 by zsyaoyao
    【求助】食品卫生法 食品卫生通则 (0/96) xww0904 2009-04-17 2009-04-17 09:59:48 by xww0904
    【求助】食物中的半抗原有哪些？ (0/100) zhangjuan233 2009-04-16 2009-04-16 22:24:15 by zhangjuan233
    【求助】急！关于植物中酚类化合物含量的测定，大家使用什么方法呢？ (6/574) xiaoyan1028 2008-12-04 2009-04-16 20:03:16 by skyherry
    【求助】关于吐温40与80 2 (3/462) 61254368 2009-04-12 2009-04-16 19:49:47 by david1as
    [食品添加 ] 【求助】紫苏红 (0/129) slm224 2009-04-16 2009-04-16 19:27:46 by slm224
    【求助】做大蒜粉热水不溶物，用什么抽提装置？ (2/113) geyuxiao 2008-12-19 2009-04-16 15:50:26 by kkl301
    【求助】放置的黄豆酱变稀的原因 (3/804) jessezhou 2009-04-14 2009-04-16 15:44:00 by kkl301
    [食品添加 ] 【求助】 酶活力单位AU/g 和U/g如何换算 (2/1008) 新芽儿 2008-09-20 2009-04-16 11:30:52 by pzq568
    【求助】不同方法木瓜蛋白酶活力测定的差异？ (2/251) magicfairy 2009-04-10 2009-04-15 23:34:34 by lulili0000
    【求助】Carbonhydrate Polymers和Carbonhydrate research的投稿邮箱 (0/181) lanyu19999 2009-04-15 2009-04-15 15:50:06 by lanyu19999
    [其他] 【求助】蛋白质酶解后氨基酸种类增多    ( 1 2 ) (13/661) weip 2009-03-16 2009-04-15 13:32:10 by weip
    【求助】皮蛋生产技术 (2/192) jiao1984818 2009-04-14 2009-04-14 20:38:30 by chenkyn
    【求助】江南大学导师 功能性食品方面 (4/676) whr125 2009-04-13 2009-04-14 17:38:52 by whr125
    【求助】咨询核心杂志和版面费用    ( 1 2 ) (16/1183) wenypu 2009-03-31 2009-04-14 15:47:49 by zzy456
    [食品添加 ] 【求助】 美国FDA甜菊糖标准    ( 1 2 ) (10/986) cat987123112 2009-01-07 2009-04-14 15:20:22 by butterfly8286
    【求助】有了解南昌大学考研食品专业的没？进来说说 (5/605) neiwenfurong 2009-04-06 2009-04-14 08:49:11 by 308616165
    【求助】求助有关亚油酸的提取分离方法 (1/127) zxj229 2009-04-13 2009-04-13 17:01:37 by jiangqiankai
    【求助】green shell cove什么意思？ (1/114) chunyan 2009-04-13 2009-04-13 09:30:31 by chunyan
    【求助】固体发酵的通气量怎么计算 (1/219) dongchao 2009-03-09 2009-04-12 20:17:17 by fatfan
    【求助】发酵设备？ (5/393) sfq1004 2009-03-24 2009-04-12 20:15:26 by fatfan
    【转帖】全国出口水产品优势养殖区域发展规划(2008-2015年)【已搜无重复】 (评阅+2) (2/223) 坛子西风瘦 2009-04-11 2009-04-12 19:42:44 by wangxf89
    【求助】求助胆酸标准品的液相色谱条件及图谱 (0/170) chixiaojun 2009-04-12 2009-04-12 16:15:46 by chixiaojun
    【求助】啤酒酿造工和啤酒酿造师怎么考？ (0/154) jundou0324 2009-04-12 2009-04-12 15:22:04 by jundou0324
    资源 [ 查看全部 ] 作者 最后发表
    【转帖】原辅料检验手册【已搜无重复】 (2/194) kcdf 2009-04-03 2009-04-28 00:47:53 by ffan023
    【分享】面点制作教案【已搜无重复】 (2/283) kcdf 2009-04-07 2009-04-28 00:46:14 by ffan023
    【原创】烘焙行业常用名词解释和西点专业名词和术语 【已搜无重复】 (1/260) kcdf 2009-04-09 2009-04-28 00:45:05 by ffan023
    [营养安全] 【共享】《求医不如求己》作者：中里巴人【已搜无重复】 (7/603) pc2271 2008-10-03 2009-04-23 00:22:35 by Hellny
    [营养安全] 【转载】研究证明蜂蜜可杀死强抗药性皮肤细菌【已搜无重复】 (13/355) xiangyue97 2008-06-22 2009-04-19 16:55:02 by linda5083
    [营养安全] 【分享】健康配餐食谱50个【已搜无重复】 (10/1328) 阴天爱下雨 2008-05-12 2009-04-17 22:42:20 by 魔鬼加菲
    【分享】玉米淀粉生产及转化技术（来自食品论坛）【已搜无重复】 (8/549) walter1975 2009-04-03 2009-04-17 17:55:58 by hbwang6391
    【分享】乳品生产技术的漂亮完整PPT【已搜无重复】 (37/1797) du86680442 2008-06-20 2009-04-12 15:43:22 by 宝贝熊
    [其他] 【分享】保健食品申报【已搜无重复】 (1/204) cbgdg 2008-07-30 2009-04-11 19:27:56 by wenpli96
    601124/61首页上一页222324252627下一页
    相关版块跳转
    查看