| 查看: 194 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 【有奖交流】积极回复本帖子，参与交流，就有机会分得作者 foodman 的 10 个金币 | |||
[交流]
【求助】酶解脱脂大豆粉，水解度如何达到50%？
|
|||
|
用蛋白含量50%左右的大豆脱脂蛋白粉为原料，用酶水解，如何设计能使得AN/TN>50%,（测定方法：甲醛滴定法测氨基氮AT含量，凯氏定氮法测总氮TN） [ Last edited by sugl on 2009-4-24 at 10:12 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有109人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
30