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脂肪酶蛋白含量的计算
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专业: 化学反应工程
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]
脂肪酶蛋白含量的计算
各位大神,最近做酶固定,关于脂肪酶的蛋白含量测出来是14%。固定化后发现1 g载体可以固定62 mg .那该怎样计算固定酶中的蛋白?是百分之多少?
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脂肪酶不就是蛋白质吗?怎么还有蛋白含量?求方法
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2楼
2017-03-11 10:51:32
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