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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 综合其他 » 如何定性判断菌株为乳酸菌？
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饭饭。。

新虫 (小有名气)

[求助] 如何定性判断菌株为乳酸菌？ 已有3人参与

各位大神，请问有什么实验可以直接定性判断菌株为乳酸菌的？？谢谢
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1楼 2015-06-17 14:48:25
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小花木兰

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
有没有乳酸菌种特有的特征。是定性标准。通常要做很多试验，
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2楼2015-06-17 14:56:28
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饭饭。。

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 小花木兰 at 2015-06-17 14:56:28
有没有乳酸菌种特有的特征。是定性标准。通常要做很多试验，

所以就是不知道这个乳酸菌特有的特征是啥

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3楼2015-06-17 23:34:19
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棘白菌素

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
一般做生化实验来确定一种菌的话，需要不只一种实验，不过，我个人认为你可以先初步的判断你的菌在染色、宏观形态和微观形态方面是不是和乳酸菌一样，如果一样的话，在通过生理生化实验去验证，现在API系统，biolog和VITEK都还可以的，我们这边用的是VITEK鉴定仪。
如果是通过人工实验去验证的话，实验比较繁重，结果还需要分析，效果也不敢保证。
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青春留不住，白发自然生！
4楼2015-06-19 14:18:19
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饭饭。。

新虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 棘白菌素 at 2015-06-19 14:18:19
一般做生化实验来确定一种菌的话，需要不只一种实验，不过，我个人认为你可以先初步的判断你的菌在染色、宏观形态和微观形态方面是不是和乳酸菌一样，如果一样的话，在通过生理生化实验去验证，现在API系统，biolog ...

谢谢你    很有参考价值

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5楼2015-06-20 00:08:50
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AREECN

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

一个很简单的方法--弄点纯牛奶接种43度培养一下 做出酸奶的 就是乳酸菌   
这个方法不精确 但是很简单
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致力于益生菌商业化probio.cn，发酵剂和商用益生菌
6楼2015-12-22 11:36:59
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kiki1289

银虫 (小有名气)
先看菌落形态、然后过氧化氢酶阴性、革兰氏染色阳性

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7楼2015-12-22 20:36:20
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