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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 培养/筛选 » 乳酸菌的筛选~~~
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杨柳依依625

铁虫 (小有名气)

[求助] 乳酸菌的筛选~~~ 已有5人参与

本人在做乳酸菌的筛选，可是总是筛不到我想要的，平板上的菌落形态基本都是一样的。
我想问下，从取样（比如泡菜）到鉴定都需要哪些步骤？
万分感谢！
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1楼 2014-07-25 10:44:57
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

lucas314

禁虫 (著名写手)
感谢参与，应助指数 +1
本帖内容被屏蔽
4楼2014-07-26 09:16:23
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dujingfang

新虫 (初入文坛)
可以在灭菌前加入1%碳酸钙，灭完菌可能会沉到底部，所以在倒板之前一定要充分混匀。平板好了之后直接用接种环占泡菜汁划线，培养24h后挑选一个板上有透明圈且菌落形态不一样的几种菌进行二次划线，然后进行染色观察和过氧化氢酶实验，最后进行生理生化鉴定和分子鉴定才能确定是否是你要的菌种。
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13楼2014-08-21 11:20:41
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gjs713

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你进行厌氧培养了吗？？这个是严格厌氧菌。要用二氧化碳培养箱  或者做液体深层培养
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勤奋、执着、专注，则无坚不破。
8楼2014-07-27 12:26:38
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丘比特11

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
杨柳依依625: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-08-30 11:08:15
等到培养基不烫手的的的时候倒平板，那样碳酸钙可以比较均匀，乳酸菌一般在培养基内部呈梭形，我筛过好多次了，和你要的菌一样

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12楼2014-07-30 10:12:32
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丘比特11

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
15楼: Originally posted by 杨柳依依625 at 2014-08-30 11:05:06
我加了碳酸钙以后，出现溶钙圈的菌落都在培养基内部了，而且表面有空洞形状。请问，这个正常吗？...

嘿，兄弟，乳酸菌本来就是厌氧生长的呀，当然会长在内部，而且应该是梭形的，用接种环对准菌刺破培养基，将菌挑出转接到新培养基就可以了

[ 发自小木虫客户端 ]
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16楼2014-08-30 14:01:01
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普通回帖

s0ss0s

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
筛选哪种菌呢？具体情况具体分析，一般是形态，生理生化，16S。
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2楼2014-07-25 15:08:56
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杨柳依依625

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by s0ss0s at 2014-07-25 15:08:56
筛选哪种菌呢？具体情况具体分析，一般是形态，生理生化，16S。

我要筛植物乳杆菌和发酵乳杆菌。我不知道怎么确定我要的菌，平板上好多菌落，而且都差不多
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3楼2014-07-25 20:30:49
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杨柳依依625

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by lucas314 at 2014-07-26 09:16:23
可以在培养基里加碳酸钙，再挑取产酸做做革兰氏染色，最后还是得基因水平的鉴定。楼主如果只是想单纯的得到这两株菌的话，可以买的

我加过碳酸钙，但是效果不好，碳酸钙都沉在平板底部，我是在倒平板前加到培养基里的，不知道这样对不对。。。。
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5楼2014-07-26 15:12:43
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lucas314

禁虫 (著名写手)
本帖内容被屏蔽
6楼2014-07-26 17:08:31
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zhenwuhuang

至尊木虫 (文学泰斗)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
杨柳依依625: 金币+10, ★★★很有帮助 2014-07-30 09:49:10
西藏当雄地区传统发酵乳制品微生物宏基因文库构建与乳酸菌生物多样性研究
http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10129-2009131393.htm
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7楼2014-07-26 17:35:34
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杨柳依依625

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
8楼: Originally posted by gjs713 at 2014-07-27 12:26:38
你进行厌氧培养了吗？？这个是严格厌氧菌。要用二氧化碳培养箱  或者做液体深层培养

是兼性厌氧的
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9楼2014-07-29 15:14:20
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杨柳依依625

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by zhenwuhuang at 2014-07-26 17:35:34
西藏当雄地区传统发酵乳制品微生物宏基因文库构建与乳酸菌生物多样性研究
http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10129-2009131393.htm

谢谢！
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10楼2014-07-30 09:48:31
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