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[求助] 限制性内切酶的特性问题

在吴乃虎先生的《基因工程原理》一书中，讲到限制性内切酶时，有个表格说“酶催转换”指的是什么意思？不很明白，求正解啊！

限制性内切酶的特性问题

图片1.jpg.png

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1楼 2015-06-10 23:38:27

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