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考马斯亮蓝测量蛋白质残余量 已有1人参与
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| 在对10g样品没加入中性蛋白酶时，对样品用考马斯亮蓝在595nm波长进行测量其蛋白质含量，结果样品的吸光值是0.041，然后取相同质量样品加入不同浓度中性蛋白酶处理后，测量样品的吸光值，对应加入蛋白酶的量和样品的吸光值分别为加入0.01g蛋白酶，吸光值为0.223；0.03g蛋白酶、吸光值为0.221；0.05g蛋白酶、吸光值为0.244；0.07g蛋白酶、吸光值为0.252；0.09g蛋白酶、吸光值为0.228；0.11g蛋白酶、吸光值为0.240，结果就是发现吸光值反而变高了，这是不是意味着样品里面基本没有蛋白质，吸光值之所以变高，是因为加入中性蛋白酶的量影响的，还有如果是因为中性蛋白酶影响的，为什么吸光值不是呈现出向上增长的趋势而是一会上升一会下降。求大神解释下。 |
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